Najlepsze białko – ranking odżywek białkowych i opinie

Ranking białek

Odżywki białkowe to grupa suplementów diety najczęściej przyjmowanych przez sportowców i osoby aktywne fizycznie. Pomimo iż najczęściej są one zalecane na początku drogi suplementacji, wiąże się z nimi wiele nieporozumień, które należy wyjaśnić. Dlaczego suplementy diety są tak popularne? Jakie są zalety ich stosowania? W jakich przypadkach są szczególnie zalecane do stosowania?

Charakterystyka suplementów białkowych

Białko to jeden z podstawowych budulców wszystkich narządów, które znajdują się w organizmie. Co ciekawe, wchodzi ono także w skład hormonów, przeciwciał, a także enzymów. Enzymy te uczestniczą przede wszystkim w przemianie materii, a także umożliwiają organizmowi prawidłowe funkcjonowanie. Białka składają się głównie z aminokwasów. Głównym celem białek jest budowa oraz przyspieszanie procesów regeneracyjnych zniszczonych włókien. Odzywki białkowe to suplementy diety, które potrafią uzupełnić dietę w dobrze przyswajalne białko, mogą stanowić zamiennik lub dodatek do tradycyjnych form posiłków. Ze względu na fakt, że organizm człowieka, a w szczególności organizmy sportowców tracą ten budulec bardzo szybko, konieczne jest regularne uzupełnianie niedoborów.

Ranking białek – Najlepsze odżywki białkowe

Zobacz jakie białko jest najlepsze. Sprawdź najlepsze odżywki białkowe, opinie i ceny. Nasz ranking prezentuje najchętniej kupowane i polecane odżywki białkowe na rynku. Sprawdź najlepsze białka.

Skład odżywek białkowych

Zasadniczo odżywki białkowe składają się z białka, jednak warto pamiętać, że nie jest ono jedynym składnikiem suplementów diety tego typu. W składzie obok białka wymienić można także węglowodany, sole mineralne, wodę i tłuszcz. Preparaty o największej koncentracji białka w składzie mają go 93-98%. Co ciekawe, zaledwie w 30 gramowej porcji odżywki białkowej może znajdować się nawet 20 g białka. Taka porcja dostarcza około 100 kalorii, jednak wartości te uzależnione są od rodzaju preparatu, a także składu.

Jakie białko kupić

Rodzaje odżywek białkowych

Odzywki białkowe można podzielić na dwie kategorie: odżywki zawierające białko szybko wchłanialne i odżywki zawierające białko wolnowchłanialne. W przypadku białek wolnowchłanialnych do czynienia mamy z preparatami zawierającymi białko o długim stopniu uwalniania aminokwasów do krwi. Taka sytuacja sprawia, że katabolizm może zostać zatrzymany na pewien czas. Ten rodzaj odżywek białkowych bardzo często wybierany jest przez sportowców, którzy doceniają ich powolne i bezpieczne dla organizmu działanie, a także za redukcję kortyzolu, który w trakcie snu wytwarza się do krwi. Mówiąc o odżywkach białkowych zawierających białka szybko wchłanialne, mówić możemy o białku, które bardzo szybko uwalnia się do organizmu. Tego typu środki należy stosować bezpośrednio po ukończonym treningu, a także rano po przebudzeniu.

Białka szybkowchłanialne

Micelarna kazeina

To naturalna forma kazeiny, która znajduje się w mleku. To jedno z białek cechujących się antykatabolitycznym działaniem. Zapobiega także rozpadowi tkanek mięśniowych. Kazeina jest trawiona bardzo długo i powoli przez organizm. To bardzo bogate źródło białka odżywiające mięśnie jeszcze długo po tym, aż kazeina przestanie działać na organizm. Wtedy to następuje najefektywniejsza utylizacja azotu i jego retencja. Kazeina micelarna to jeden z najskuteczniejszych preparatów służących walce z katabolizmem. To także odżywka białkowa zalecana do wzmocnienia organizmu, ze względu na swój długi czas uwalniania.

Koncentrat białek serwatkowych (WPC)

WPC tak naprawdę jest najpopularniejszą formą odzywek białkowych na rynku. W tym przypadku do czynienia mamy z optymalną proporcją peptydów i aminokwasów, co czyni taką odżywkę niezwykle skuteczną. Poza działaniem anabolicznym zauważa się także wzrost siły i odporności organizmu. Po zastosowaniu preparatu tego typu w organizmie podnosi się poziom glutation, czyli skutecznego przeciwutleniacza. Odżywka ta zalecana jest szczególnie w okresie jesieni i zimy, kiedy organizm wystawiony jest za dużą próbę odpornościową.

Owoalbumina

To najbardziej dostępne i popularne źródło białka, gdyż wywodzi się z białek jaj kurzych. W przypadku izolatu tego białka mówić możemy o beztłuszczowym źródle białka. Sprawia to, że owoalbumina staje się niemal białkiem wzorcowym. Ta odżywka białkowa ma pełen profil aminokwasowy, niezwykle wysokie warto biologiczne, a także koncentrację aminokwasów BCAA.  To rodzaj odzywki białkowej o działaniu anabolicznym.

Izolat białka sojowego

Pochodzi z nasion soi. W przypadku preparatów zawierających izolat białka sojowego mówić możemy o zestawie aminokwasów egzogennych, których ilość zbliżona jest do zapotrzebowania ludzkiego organizmu. Taki preparat nie tylko wspomaga odporność, ale także poprawia funkcjonowanie układu kostno-stawowego oraz reguluje gospodarkę hormonalną. Odżywki białkowe z zawartością izolatu białka sojowego niwelują ryzyko zmian miażdżycowych, a także wspomagają proces utraty tkanki tłuszczowej.

Kazeinian wapnia

To białko z kategorii białek wolnoprzyswajalnych. Hamuje katabolizim zwłaszcza w fazie nocnej i fazie po treningu. Stosowanie preparatu potęguje siłę oraz pomaga regenerować tkankę mięśniową.

Izolat białek mleka

To połączenie najcenniejszych składników mleka bez uwzględniania laktozy, cholesterolu, a także nasyconych kwasów tłuszczowych. W składzie takiego preparatu znajduje się kwas linolenowy (CLA) oraz laktoferyna będąca jednym z najlepiej przyswajalnych odmian żelaza. Odzywki białkowe oparte na izolacie białka sojowego wykazują silne działanie bakteriobójcze.

Najlepsza odżywka białkowa

Najlepsze białka szybkoprzyswajalne

Izolat białek serwatkowych

To jedna z najczystszych odmian serwatki. Nie ma tłuszczu, dlatego przy jej zastosowaniu można skutecznie budować beztłuszczową masę mięśniową. Tego typu izolat jest doskonale trawiony przez organizm, gdyż nie ma w składzie laktozy. Odżywki białkowe tego typu charakteryzuje doskonała przyswajalność oraz niemal natychmiastowe przyswajanie aminokwasów BCAA, oraz wysokie zdolności anaboliczne.

Hydrolizat białek serwatkowych

Cechuje go bardzo wysoka wartość biologiczna. Szybka przyswajalność gwarantuje, że białko jest natychmiast transportowanie i przyswajalne w organizmie. Tego typu odzywki białkowe to doskonałe uzupełnienie suplementacji po treningu.

Odżywki białkowe- dla kogo?

Odżywki białkowe dedykowane są głównie osobom, które na co dzień uprawiają sport. Nie jest to jednak reguła. Wiele osób stosuje suplementy diety zawierające białko w celu uzupełnienia niedoborów diety, a także w celu wzmocnienia organizmu. Dlaczego stosowanie białka jest tak ważne? Podczas treningu w organizmie powstają mikrouszkodzenia mięśni, które należy szybko zniwelować, aby organizm mógł się zregenerować. Odżywki białkowe mogą być więc stosowane zarówno przez sportowców, jak i przed osoby, które ze względu na nietolerancję pokarmowe nie mogą spożywać produktów takich jak mleko, twarogi, czy sery.

Wegetarianie mogą korzystać  suplementów diety zawierających białko soi, ryżu, czy grochu. Odżywki białkowe to także doskonałe uzupełnienie diety dla osób, które nie trawią jaj. Po spożyciu takiego preparatu białko jest uzupełnione, natomiast nie dzieje się to kosztem przeciążenia układu pokarmowego.

Najlepsze bialko opinie

Jak stosować odzywki białkowe?

Tak naprawdę wybór odżywki białkowej uzależniony jest od rodzaju aktywności, a także systematyczności treningu i zapotrzebowania organizmu na białko. Osoby trenujące raz w tygodniu powinny stosować przynajmniej 30 g białka po treningu. Wielu producentów w swoich produktach umieszcza specjalne miarki ułatwiające dawkowanie środków. W przypadku 2-3 treningów porcja białka zalecana jest raz dziennie po treningu. W tym przypadku zaleca się stosowanie izolatu oraz koncentratu białka serwatkowego.

Osoby trenujące częściej, niż 3 razy w tygodniu powinny stosować różne odmiany białka (tak zwany matrix) dwa razy dzienne. W przypadku chęci zwiększenia siły zaleca się stosowanie dwóch porcji koncentratu białka serwatkowego, najlepiej po posiłku oraz po treningu, natomiast w celu zrzucenia zbędnej masy tłuszczowej zalecane jest stosowanie mieszanki koncentratu i izolatu białka 2-3 razy dziennie.

Odżywki białkowe- przeciwwskazania

Stosowanie odżywek białkowych nie powoduje zasadniczo negatywnych skutków ubocznych. Warto jednak pamiętać, że wielu producentów produkuje swoje produkty, łącząc białko ze szkodliwymi i często chemicznymi dodatkami, które mogą powodować nadpobudliwość, a także bóle głowy. Innymi zjawiskami towarzyszącymi stosowaniu szkodliwych suplementów diety są także efekty, takie jak niepokój, czy brak koncentracji.

Na te substancje warto uwżać, wybierając odpowiednie dla siebie balko:

  • Acesulfam-K,
  • sukraloza (E-955),
  • barwniki (żółcień chinolinowa).

Odżywki białkowe – opinie

Odżywki białkowe to suplementy diety wspomagające organizm w odbudowie uszkodzonych tkanek po treningu. Ich stosowanie może poprawić wydolność organizmu, budowę beztłuszczowej masy mięśniowej, a także ogólny nastrój. Odżywki białkowe to preparaty zalecane nie tylko dla sportowców, ale także osób, które okresowo pragną wzmocnić swój organizm lub też uzupełnić niedobory białka ze względu na nietolerancje pokarmowe. Zasadniczo nie stwierdzono poważnych skutków ubocznych stosowania tego typu preparatów, jednak warto zachować szczególną ostrożność podczas zakupów i nie wybierać preparatów zawierających sztuczne barwniki i słodziki.

 

[Ocen: 1 Średnia: 5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here